Paula Soares é natural de Braga e docente da FMUP desde de 2001. Concluiu o Doutoramento em Biologia Humana em 1998 e o Mestrado em Oncobiologia em 1993 na Faculdade de Medicina da Universidade do Porto. Licenciou-se em Biologia em 1987 pela Faculdade de Ciências da Universidade do Porto e realizou o bacharelato em 1986 no Curso Técnico de Anatomia Patológica, Citológica e Tanatológica pela Escola Técnica do Serviços de Saúde do Porto. É Professora Associada com agregação  desde Julho de 2022. Participa como docente e/ou regente em unidades curriculares do mestrado integrado em Medicina da FMUP e em Programas de Mestrado e Doutoramento. Membro da Comissão Científica do Mestrado em Medicina e Oncologia Molecular. É investigadora e coordenadora do grupo de investigação em Metabolismo e Sinalização em Cancro no I3S.